Case Study Anna Island

Η Easyhotelier είναι στρατηγικός συμβουλευτικός εταίρος στην ανάπτυξη και στην επιτυχημένη τοποθέτηση στην αγορά ενός νέου πολυτελούς ξενοδοχείου στο Πευκοχώρι, στη Χαλκιδική, το Anna Island. H επένδυση της συγκεκριμένης μονάδας ξεπερνάει τα 10 εκατομμύρια ευρώ και περιλαμβάνει 78 δωμάτια, εκ των οποίων τα 39 έχουν άμεση πρόσβαση στην εξωτερική πισίνα. Κατά τη διάρκεια των τελευταίων δύο ετών, η εταιρεία μας παρείχε ολοκληρωμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες, εξασφαλίζοντας τη βιωσιμότητα του ξενοδοχείου ως ένα κορυφαίο προϊόν φιλοξενίας και καθιστώντας το προτιμώμενο προορισμό για διεθνείς επισκέπτες.

Βασικές Συμμετοχές & Συνεισφορές

1. Ανάλυση Αγοράς και Τοποθέτηση Προϊόντος

• Διεξαγωγή εις βάθος μελετών σκοπιμότητας, ανάλυση ανταγωνισμού και έρευνα αγοράς για την αξιολόγηση της ζήτησης, των προσδοκιών των επισκεπτών και των τάσεων του κλάδου.
• Καθορισμός της μοναδικής πρότασης πώλησης (Unique Selling Point) του ξενοδοχείου για την τοποθέτησή του ως πολυτελούς προορισμού στη Χαλκιδική.
• Παροχή συμβουλών σχετικά με τη στρατηγική branding, μοντέλα τιμολόγησης και στρατηγικές διαχείρισης εσόδων για τη διασφάλιση μακροπρόθεσμης κερδοφορίας.
• Ανάπτυξη στοχευμένων στρατηγικών μάρκετινγκ προσαρμοσμένων σε διεθνείς tour operators, ταξιδιωτικά γραφεία και κανάλια άμεσων κρατήσεων.

2. Στρατηγικές Διαπραγματεύσεις με Tour Operator & Επενδυτή

• Διευκόλυνση διαπραγματεύσεων υψηλού επιπέδου με τον κύριο επενδυτή, έναν σημαντικό διεθνή tour operator, για την εξασφάλιση πενταετούς συμβολαίου λειτουργίας.
• Δόμηση της συμβατικής συμφωνίας για τη διασφάλιση οικονομικής σταθερότητας και ανάπτυξης εσόδων, ευθυγραμμισμένη με τις προσδοκίες του επενδυτή και τη βιωσιμότητα του ξενοδοχείου.
• Παροχή  οικονομικών συμβουλών για την προστασία των συμφερόντων όλων των εμπλεκόμενων μερών.
• Καθιέρωση δομημένου συστήματος παρακολούθησης απόδοσης για τη διασφάλιση συμμόρφωσης με τις συμβατικές υποχρεώσεις και την αριστεία στις υπηρεσίες.

3. Προετοιμασία Ανοίγματος & Επιχειρησιακή Οργάνωση

• Σχεδιασμός και εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου σχεδίου προ-ανοίγματος που περιλαμβάνει επιχειρησιακή ετοιμότητα, στελέχωση, εκπαίδευση προσωπικού και μέτρα ποιοτικού ελέγχου.
• Συμμετοχή στην πρόσληψη, εκπαίδευση και ενσωμάτωση βασικών διοικητικών και λειτουργικών στελεχών σύμφωνα με τα πρότυπα του brand.
• Ανάπτυξη λεπτομερών Τυποποιημένων Διαδικασιών Λειτουργίας (SOPs) σε όλα τα τμήματα του ξενοδοχείου, διασφαλίζοντας ομαλή λειτουργία από την πρώτη μέρα.
• Δημιουργία και εκτέλεση στρατηγικής μάρκετινγκ και δημοσίων σχέσεων πριν την έναρξη για την προσέλκυση κρατήσεων.

4. Αποτέλεσμα & Επιχειρησιακός Αντίκτυπος

• Επιτυχής έναρξη λειτουργίας του ξενοδοχείου σύμφωνα με το προγραμματισμένο χρονοδιάγραμμα, με ένα επιχειρησιακό πλαίσιο σχεδιασμένο για βιώσιμη ανάπτυξη και αριστεία.
• Απόκτηση ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος στην αγορά φιλοξενίας της Χαλκιδικής μέσω της ισχυρής συνεργασίας με τον tour operator.
• Επίτευξη υψηλών ποσοστών πληρότητας και θετικών σχολίων επισκεπτών από την πρώτη σεζόν λειτουργίας.
• Δημιουργία ενός ευέλικτου και αποτελεσματικού επιχειρηματικού μοντέλου, το οποίο επιτρέπει μελλοντική επέκταση και διείσδυση στην αγορά.